|
Koniec leta a jeseň je bohatá na ochutnávky a vínne festivaly. Aj tento rok je ich hneď niekoľko, kde si budete môcť vínka vychutnať z pohárov, ktoré prešli našimi rukami. A veríme, že v pri tomto zozname nezostaneme. Tešíme sa na vás na Slovensku aj v Čechách.
Pieskovanie je jednou z obľúbených metód dekorovania skla. Pri tejto metóde sa povrch skla narúša špeciálnym typom piesku, ktorý prúdi z trysky o sile piatich atmosfér. Vzniká stály a mimoriadne luxusne pôsobiaci dekor. Práve túto metódu sme použili aj pri dekorovaní výhier, o ktoré ste mohli hrať v mesiaci jún na stránkach KamZaVinom.sk.
Pojem benátske či muránske sklo ste už možno počuli. Jeho história sa začala písať na počiatku 13. storočia, kedy do Benátok prišli byzantskí sklárski majstri a tento mestský štát im ochotne poskytol azyl. Benátsky čoskoro pochopili, aký poklad sa skrýva v šikovných rukách sklárov a tak sa začal príbeh benátskeho, či muránskeho skla.
Leto a kokteily jednoducho patria k sebe. Táto sezóna praje osviežujúcim ovocným chutiam, ktoré vám spravia nielen dobrú náladu, ale aj osviežia. Prinášame vám zopár receptov na top letné drinky, ktoré by ste mali rozhodne vyskúšať.  Možno vám už táto otázka prišla na rozum. Hlavne, ak sa okolo vás pohybujú malé deti, pre ktoré je otázka PREČO kľúčovým nástrojom učenia. A na niektoré prečo-otázky nie je vôbec jednoduché odpovedať. Tá o priehľadnosti skla patrí medzi ne.  Sklo je krehkú materiál, ale mimoriadne odolný. Preto je obľúbeným materiálom nielen v kuchyni, ale aj v stavebníctve. A reč je o niečom väčšom, než klasické okná… Tu je 5 ikonických stavieb, pri ktorých výstavbe zohralo sklo hlavnú úlohu.  Vraví sa, že črepy prinášajú šťastie. No v prípade týchto kúskov by sa dal s takmer 100% istotou tvrdiť pravý opak. Poháre našich predkov dnes predstavujú skutočný poklad. Pokiaľ nebodaj podobné objavíte v skrini po prababičke, rozhodne s nimi nakladajte opatrne. Cena naozaj hodnotných pohárov na víno z 18. či 19. storočia sa na trhu šplhá až do tisícov EUR za kus.
Sklo je úžasný materiál. A je oveľa starší, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Krehký, no jeho životnosť je ďaleko väčšia než u iných materiálov, ktoré ľudstvo používa. Aj preto sklo tak milujeme. Tu je niekoľko pikošiek z histórie aj súčasnosti skla, ktoré ste (možno) netušili.  V 18. storočí bol objem priemerného pohára na víno len o niečo málo väčší než dnešné panáky. Naši predkovia v dávnych dobách si nalievali do pohára len asi 66 ml vína. Dnes nie je výnimkou, že poháre na víno pojmú aj pol litra. Za posledných 300 rokov sa tak poháre na víno doslova nafúkli až sedemnásobne.  Gastroglass je jedným z partnerov na tohtoročnom banskobystrickom Gastro Cupe. Už tento piatok a sobotu si Hoteli Lux v Banskej Bystrici zmerajú sily top juniorní aj seniorní kuchári. Okrem súťaží sa môžu návštevníci tešiť aj na bohatý sprievodný program, ktorého súčasťou je aj prezentácia reštauračného skla od nás – z Gastroglassu.  |
|
© COPYRIGHT GASTROGLASS, s.r.o.2019. Všetky práva vyhradené
|
Mediálny partner
|